為什么允許酒精勾兌酒銷售?

食用酒精勾兌白酒，按目前的白酒相關標準是合法的。 白酒標準法規(guī)有2個： 1、GB/T 20821液態(tài)法白酒 以含淀粉、糖類物質為原料，采用液態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾所得的基酒（或食用酒精），可用香醅串香或用食品添加劑調味調香，勾調而成的白酒。 2、GB/T 20822固液法白酒 以固態(tài)法白酒（不低于30%）、液態(tài)法白酒勾調而成的白酒。 具有白酒生產許可證的企業(yè)，可以按這兩個標準生產白酒。白酒經過了曲折發(fā)展過程，新工藝白酒目前已總結出一套較為完整的生產工藝，其中食用酒精的純度和技術水平達到了世界領先水平，勾兌調配酒的質量也步入了一個新階段。與傳統白酒相比，新工藝白酒大大節(jié)省了釀酒用糧。經過特殊工藝處理后的高純凈食用酒精中，很少有造成酒類加水混濁的高級脂肪酸酯和大分子成分。因此，在白酒生產過程中，科學、合理地利用食用酒精，不僅不會對人類造成危害，反而會使白酒的健康成分得以改善。

固態(tài)釀酒法標準?

固態(tài)發(fā)酵白酒的執(zhí)行標準GB/T10781.GB表示為國家標準，T是推薦的意思，而10781表示為執(zhí)行的編號。GB/T10781是按國家推薦的標準是以糧谷為原料，經傳統固態(tài)法發(fā)酵釀造而成的濃香型白酒。 固態(tài)發(fā)酵白酒采用ISO9000質量保證體系、ISO14000環(huán)境保證體系和HACCP食品安全保證體系，包裝標志按GB191《包裝儲運圖示標志》的規(guī)定執(zhí)行。

一、固液態(tài)的執(zhí)行標準： 1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準：GB/T10781 2、固液法白酒的執(zhí)行標準：GB/T20822 3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準 : GB/T20821

固態(tài)酒國家標準?

GB/T20822即固液法白酒執(zhí)行標準，標準表述：固液法白酒是以固態(tài)法白酒（不低于30%）、液態(tài)法白酒勾調而成的白酒。 其中固態(tài)法白酒是以糧谷為原料，采用固態(tài)（或半固態(tài)）糖化、發(fā)酵、蒸餾，經陳釀，勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產生的呈香呈味物質，具有本品固有風格特征的白酒。

白酒貼牌需要什么條件?

需要的是酒水生產許可證，任意正規(guī)酒廠都具備貼牌生產白酒的資格。 申辦酒類生產許可證需求。 一.申辦條件： 1、生產企業(yè)必須是獨立法人單位。 2、生產要達到一定規(guī)模。 3、生產白酒、啤酒的企業(yè)注冊資金要200萬元以上，生產其他酒要100萬元以上。 4、從業(yè)人員中至少要有5名具有中級以上職稱的專業(yè)技術人員。

1需要生產方的資質(營業(yè)執(zhí)照 白酒生產許可證等) 2需要貼牌方的包裝設計或者委托第三方或是生產方設計；酒體設計 3把生產協議 約定具體寫到合同里面 4 查閱合作方的信譽 征信 白酒貼牌生產的手續(xù)并不復雜，主要還是需要用到廠家的手續(xù)，如白酒生產許可證，廠家營業(yè)執(zhí)照，白酒檢測合格證。 白酒貼牌是不違法的，但是要遵守這些原則。 1.白酒貼牌不能私自貼例如五糧液，瀘州老窖等知名酒廠的牌。 2.白酒貼牌不能做高仿，即相似或類似于品牌白酒的包裝，與瓶形，采用混水摸魚的方式來進行。 3.白酒貼牌的話需要找的酒廠要有生產許可證，像小作坊類的酒廠是沒有生產許可證的，在市面上銷售是不許可的。 4.白酒貼牌需要商家提供注冊商標，很多一開始做白酒貼牌的商家并沒有自己的注冊商標，那么，有些酒廠是可以免費授權給您使用的 5.選擇適合自己當地口感的白酒，這個與酒廠的銷售人員詳細溝通即可。

營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、稅務登記證、酒類流通證、白酒食品生產許可證（分：固態(tài)法、液態(tài)法）不過現在白酒食品生產許可證已經停辦了。最省錢省事的方法就是找現有的酒廠做貼牌，只要出個加工費就行了。